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雞翅木,據圓明園造辦處《活計檔》中記載它是一種特別珍貴的木材,得到它比較難,在圓明園所用木材中雞翅木的用量比紫擅、黃花梨還要少。這種木材在明代的用量更少。王世襄先生在寫《明代家具收藏珍賞》的時候,都沒有搞清它產自哪里,只說它可能產自福建。它有一個別名叫紅豆木,又叫相思木。特性
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烏龍茶的前身——北苑茶安溪——烏龍茶烏龍茶起源于福建,至今已有1000多年的歷史。烏龍茶的形成與發展,首先要溯源北苑茶。北苑茶是福建早的貢茶,也是宋代以后為的茶葉,歷介紹北苑茶產制和煮飲的著作就有十多種。北苑是福建建甌鳳凰山周圍的地區,在唐末已產茶。
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是產于廣東潮安鳳凰鄉的條形烏龍茶,分單叢、浪菜、水仙三個級別。有天然花香,蜜韻,滋味濃、醇、爽、甘,耐沖泡。主銷廣東、港澳地區,外銷日本、東南亞、美國。鳳凰水仙享有"形美、色翠、香郁、味甘"之譽。茶條肥大,色澤呈鱔魚皮色,油潤有光。茶湯澄黃清澈,味醇爽口回甘,香味持久,耐泡。